Завісу таємниці привідкрив ютуб-канал How It's Made ("Як це зроблено"). Саме там показали процес виробництва від початку та до кінця.

Дивіться також Колишній кухар McDonald's розповів про секретний бургер з меню, що коштує у рази дешевше

Закадровий голос розповів, що яловича котлета – це наріжний камінь гамбургера McDonald's, і все починається з вибору яловичини. За інформацією в ролику, щойно яловичина надходить на переробний завод, її ретельно оглядають. З м'яса видаляють плівку, жир, хрящі та кістки, після чого його відправляють у м'ясорубку.

McDonald's використовує точну суміш яловичих шматків, включно зі стегенцем, округлою частиною та вирізкою, щоб створити ідеальний баланс смаку та текстури,
– пояснюють у ролику.

Щоб посилити смак фаршу, його змішують із сіллю, перцем та іншими приправами, щоб "посилити смак". Далі йде процес, який називають порціонуванням і формуванням. Завдяки йому, всі котлети виходять одного розміру і товщини. Для цього використовується спеціальна машина, куди відправляється фарш. Коли котлети сформовані, їх смажать, використовуючи унікальний процес під назвою безперервний гриль.

Гриль нагрівається до високої температури, і котлети обсмажуються з кожного боку протягом певного часу. Цей метод допомагає зберегти аромат і сік, надаючи гамбургеру ідеального смаку. Потім котлети поміщають у шафу для підігріву, яка підтримує ідеальну температуру доти, доки вони не будуть готовими до подачі,
– підкреслюється в ролику.

Реакція користувачів мережі

Цей відеоролик викликав здивування у глядачів. Чимало користувачів скептично поставилися до того, що їм показали.

  • "Якщо це відео не схвалено McDonald's... Я не знаю, що це може бути за відео",
  • "Я вважаю, що це відео неймовірно вводить в оману: більш ніж половина знятого матеріалу не присвячена продуктам McDonald's, а є простими відеоматеріалами",
  • "Мене начебто намагаються загіпнотизувати, повторюючи одні й ті самі 5 рядків знову і знову".

Раніше австралієць заявив, що ніколи більше не буде їсти McDonald's. Такого висновку він дійшов, знайшовши старий чизбургер.