Завесу тайны приоткрыл ютуб-канал How It's Made (“Как это сделано”). Именно там показали процесс производства от начала и до конца.

Смотрите также Бывший повар McDonald's рассказал о секретном бургере из меню, что стоит в разы дешевле

Закадровый голос рассказал, что говяжья котлета – это краеугольный камень гамбургера McDonald's, и все начинается с выбора говядины. По информации в ролике, как только говядина поступает на перерабатывающий завод, ее тщательно осматривают. Из мяса удаляют пленку, жир, хрящи и кости, после чего его отправляют в мясорубку.

McDonald's использует точную смесь говяжьих кусков, включая бедрышко, округлой частью и вырезкой, чтобы создать идеальный баланс вкуса и текстуры,
– объясняют в ролике.

Чтобы усилить вкус фарша, его смешивают с солью, перцем и другими приправами, чтобы "усилить вкус". Далее идет процесс, который называют порционированием и формированием. Благодаря ему, все котлеты получаются одного размера и толщины. Для этого используется специальная машина, куда отправляется фарш. Когда котлеты сформированы, их жарят, используя уникальный процесс под названием непрерывный гриль.

Гриль нагревается до высокой температуры, и котлеты обжариваются с каждой стороны в течение определенного времени. Этот метод помогает сохранить аромат и сок, придавая гамбургеру идеальный вкус. Затем котлеты помещают в шкаф для подогрева, который поддерживает идеальную температуру до тех пор, пока они не будут готовы к подаче,
– подчеркивается в ролике.

Реакция пользователей сети

Этот видеоролик вызвал недоумение у зрителей. Немало пользователей скептически отнеслись к тому, что им показали.

  • "Если это видео не одобрено McDonald's... Я не знаю, что это может быть за видео",
  • "Я считаю, что это видео невероятно вводит в заблуждение: более половины снятого материала не посвящена продуктам McDonald's, а является простыми видеоматериалами",
  • "Меня как будто пытаются загипнотизировать, повторяя одни и те же 5 строк снова и снова".

Ранее австралиец заявил, что никогда больше не будет есть McDonald's. К такому выводу он пришел, найдя старый чизбургер.