Через популярний рецепт постачальники почали не встигати доправляти огірки у супермаркети.
Дивіться також Як охолодити житло під час спеки: несподіваний лайфхак від британського інженера
Огірковий ажіотаж викликав рецепт салату з:
- тертих огірків,
- кунжутної олії,
- часнику,
- рисового оцту,
- олії чилі.
Рецепт став справжнім хітом, а ісландські фермери не змогли впоратися зі стрімким попитом. Директорка з маркетингу SFG сказала, що зараз ісландські фермери не встигають за попитом, але вона сподівається, що пропозиція повернеться в норму "приблизно через тиждень".
Хто в цьому "винен"
Усе почалося з канадця Логана Моффітта, який має понад 5,5 мільйона підписників у тіктоці. Починаючи з липня 2024 року він ділиться огірковими рецептами майже щодня.
У рецепті, який захопив ісландців, Логан використовує кунжутну олію, рисовий оцет, іноді також вершковий сир, авокадо та навіть копчений лосось.
Як приготувати салат з огірків: дивіться відео