Речь идет о кофе с яйцами, сваренными... в детской моче. Да, вам не показалось, именно в детской моче, пишет South China Morning Post. Заведение в городе Дунъян представил особое американо, которое бурно обсуждают в сети.

Смотрите также У нас их купить можно, а в некоторых странах – нет: какие продукты запрещены в разных уголках мира

Откуда взялся странный рецепт кофе?

В кафе для приготовления этого специфического напитка использовали яйцо, сваренное в моче маленьких мальчиков. Несмотря на довольно странный ингредиент, напиток стоимостью около 4 долларов стал настоящим хитом: в выходные кофейня продавала более 100 чашек ежедневно.

Оказывается, сами яйца, сваренные в моче детей до 10 лет, являются давним местным деликатесом. В 2008 году его даже внесли в список нематериального культурного наследия города. Местные верят, что такое блюдо помогает преодолеть весеннюю сонливость и спасает от теплового удара летом. Легенда гласит, что этот рецепт возник еще во времена династии Сун, когда обычный старик надул разгневанного генерала, выдав случайно испорченные яйца за целебный тоник.

В кофейне пошли еще дальше: перед подачей "пикантное" яйцо обжаривают до хрустящей корочки и кладут сверху на кофе. Клиентам предлагают или съесть его отдельно, или смешать с напитком.


В Китае варят яйца в моче девственных мальчиков / Medical Daily

Реакция врачей

Современные медики от такой экзотики не в восторге. Нефрологи предупреждают, что моча – это продукт отходов человеческого организма, который не несет никакой пользы, является негигиеничным и даже токсичным.

Кстати, иностранные медиа пишут, что заведение уже убрало скандальный кофе из меню, чтобы никого не раздражать.

Реакция сети на необычный кофе

В сети бурно обсуждают эту довольно странную для многих традицию. Пользователи Reddit разделились во мнениях: кто-то считает, что люди должны уважать традиции других культур, а кто-то уверен, что это откровенный бред. Но многие сходятся в юморе по этому поводу. Вот как комментируют пользователи сети напиток с яйцами, сваренными в детской моче:

  • "По моему мнению, слоган должен звучать так: "Эти яйца могут пройти ваш тест на наркотики!";

  • "Это может звучать действительно странно, но у них такая традиция, это просто исторический факт";

  • "Стоит отметить, что такая ситуация наблюдается только в одном городе. В остальном Китае к этому относятся так же как и мы";

  • "Моча внука – лучшее лекарство от страха";

  • "Готовить еду из человеческих экскрементов – это ерунда, и точка. То, что какая-то практика существует издавна, еще не означает, что она имеет реальную ценность".

Какие еще новости об интересных и странных блюдах прочитать?

  • Оказывается, у короля рок-н-ролла Элвиса Пресли был довольно специфический вкус в еде. Например, он любил сэндвич с довольно странным, на первый взгляд, сочетанием ингредиентов.

  • И вам также будет интересно узнать о 5 самых странных сэндвичах, которые на самом деле любят люди в разных странах.