Слишком милые, чтобы их есть: японский кулинар создает очаровательные фигурки из риса

13 ноября 2021, 07:00

Источник:

Суши, роллы, онигири – многообразие азиатской кухни впечатляет. И повар из Японии превратил популярную еду в произведения искусства. Мужчина формирует рис в великолепные фигурки животных и людей.

Мужчина экспериментирует с формами и цветом, создавая милые рисовые фигурки.

Это интересно Хирург тротуаров: художник превращает разбитые дороги в произведения искусства

Кулинар известен в инстаграме под ником Onigiri Gekijō – это означает "театр рисовых шариков".

Что такое онигири?

Онигири называют "рисовым шариком" или "нигиримеши". Рисовый шарик – японская еда из риса, морских водорослей и начинок.

Онигири отлично хранится и переносится, его можно есть без столовых приборов, поэтому в культуре Японии рисовые шарики закрепились с давних времен.

Кулинар создает необычайные фигурки, которыми хочется любоваться, но отнюдь не есть. Художник воспроизводит в рисе все: от домашних животных до персонажей фильмов.

Художник вылепливает из риса милых животных и персонажей / Фото из инстаграма Onigiri Gekijō

Как он делает фигурки

Основу мужчина вылепливает из белого риса. Детали фигурок сделаны из различных ингредиентов: семян кунжута, маринованных слив, лосося, хлопьев бонито и морских водорослей.

Милые онигири повар создает из традиционных ингредиентов / Фото из инстаграма Onigiri Gekijō

Повар красит милые онигири с помощью соевого соуса и других цветных добавок.

В инстаграме на кулинара подписались более 15 тысяч человек. Также мужчина ведет ютуб-канал, где показывает, как создает великолепные онигири.

Как кулинар создает свои фигурки: смотрите видео

Художник вылепливает из риса милых животных и персонажей / Фото из инстаграма Onigiri Gekijō